Polpettone alla genovese – stały element letniego menu genueńczyków

Opublikowane przez Rozmarynowy Blog w Jedzenie i picie (26 sierpnia 2017) — Weź się podziel:

Polpettone alla genovese - stały element letniego menu genueńczyków
Z Polski dochodzą do mnie głosy, że jesień już czuć w powietrzu i lato to w zasadzie już przeszłość. Tu w Genui jeszcze trwa. Dzisiaj postanowiłam opowiedzieć Wam o ważnym letnim daniu typowym dla kuchni liguryjskiej, a mianowicie o polpettone alla genovese. Polakowi nazwa może przywieść na myśl, błędnie, pulpety, ...


czytaj więcej ...