Pieczone pomidory faszerowane ziemniakami i ricottą

Opublikowane przez sio-smutki w Jedzenie i picie (16 sierpnia 2017) — Weź się podziel:

Pieczone pomidory faszerowane ziemniakami i ricottą
Lekkie danie z piekarnika - pyszne pomidory faszerowane trochę na wzór ruskich pierogów, z tym że twaróg zastąpiłam ricottą.Składniki:6-8 dość twardych, ale dojrzałych pomidorów 1 duża cebula5-6 średniej wielkości ziemniaków200 g. sera ricottasól, pieprz do smaku2-3 łyżki tartej mozzarelliDodatkowo:olej do smażenia cebuli i natłuszczenia formyPrzygotowanie:Z umytych pomidory ścinam ostrym nożem ''czapeczki", ...


czytaj więcej ...