Pieczone bakłażany z dynią i fetą

Opublikowane przez ola-w-kuchni w Jedzenie i picie (12 września 2017) — Weź się podziel:

Pieczone bakłażany z dynią i fetą
Piękne, fioletowe bakłażany postanowiłam  upiec z pysznym farszem. Do środka dodałam kwaśne pomidory, słodką dynię, miąższ z bakłażana i słony ser typu feta. Całość po zapieczeniu posypałam natką pietruszki. Wyglądały i smakowały obłędnie.Porcja dla 4 osóbSkładniki:2 bakłażany,2 cebule,2 ząbki czosnku,270 g dyni,3 pomidory,5 łyżek oliwy z oliwek,250 g sera feta,3 ...


czytaj więcej ...