Jak ugotować ozór wołowy?

Opublikowane przez Smaczna Pyza w Jedzenie i picie (8 września 2017) — Weź się podziel:

Jak ugotować ozór wołowy?
Ozory to niedoceniana część tuszy, wołowej lub wieprzowej. Zalicza się je do tzw. Piątej Ćwiartki czyli podrobów, a te przez wiele osób uważane są za coś gorszego, nie wartego uwagi.Nic bardziej mylnego. Ozór to bardzo smaczne mięso. Potrzebuje niewiele zachodu by było naprawdę pyszne i delikatne. Zaraz napiszę Wam jak


czytaj więcej ...