Idealny arabski hummus (hummus bi tahini)

Opublikowane przez Kulinaria - potrawy z różnych stron świata w Jedzenie i picie (29 sierpnia 2017) — Weź się podziel:

Idealny arabski hummus (hummus bi tahini)
Ten hummus nie mieści się w kanonie zrób szybko, zjedz jeszcze szybciej. To hummus idealny, o aksamitnej gładkiej konsystencji i wyjątkowym smaku. Niedawno trafiła w nasze ręce rewelacyjna książka Konrada Budzyka "Hummusy i pasty" (klik do recenzji). Książka dla mnie niezwykle ważna, bowiem hummus, labneh i pakistańska wołowina stanowiły ...


czytaj więcej ...