Burgery z ciecierzycy z serem halloumi i relishem z ananasa

Opublikowane przez Food Square w Jedzenie i picie (23 sierpnia 2017) — Weź się podziel:

Burgery z ciecierzycy z serem halloumi i relishem z ananasa
Kilka tygodni temu właśnie tymi burgerami karmiłem głodnych Gości podczas mojej pop-upowej Roślinnej Restauracji. Tak one wszystkim smakowały, że grzechem byłoby zachować ten przepis tylko dla siebie. Burgery te przygotowałem z ciecierzycy z aromatycznymi przyprawami (głównie kolendrą) i obtoczyłem w polencie, dzięki czemu z wierzchu są cudownie chrupiące. Do tego ...


czytaj więcej ...