Risotto z bobem

Opublikowane przez Pyry na gaz w Jedzenie i picie (2 sierpnia 2017) — Weź się podziel:

Risotto z bobem
Fantastyczne zielone risotto z bobem jest kwintesencją lata. Łączy wyraziste smaki boczku, czosnku i wina z sycącym bobem, słodkawą cebulą i kremowa konsystencją ryżu z śmietanką Składniki:(na 4 porcje)200g boczku wędzonego2 białe cebule2-3 ząbki czosnku200-250g ryżu do risotto500ml bulionu warzywnegoKieliszek wytrawnego martini100ml śmietanki 12%Łyżka masłaSól/ czarny pieprz500g bobuDo podania:Skórka cytrynowaŚwieże oreganoparmezanSposób ...


czytaj więcej ...